香蕉面包的制作步骤

1. 准备好所需要的材料。
2. 香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
3. 揉成外表比较光滑的面团。
4. 加入黄油揉至扩展阶段。
5. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6. 把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。
7. 取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
8. 把面皮向尖的一头卷成卷儿。
9. 做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
10. 表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，17