幼儿园为什么要进行饮食与营养教育的意义

良好的学校营养教育有助于实现以下目标： 1．为儿童少年提供适合本国文化和年龄特点的有效教育，帮助他们成长为“懂营养”的消费者和社会人，能够做到： (1)应用营养学原理，对健康的食物和饮食行为自己做出决定。 (2)以身作则，影响同伴、家人和其他人，甚至包括自己未来的孩子。 (3)能够看到自己的食物选择和饮食习惯如何影响环境，学会主动去保护和改变环境。 2．学校营养教育重视向儿童少年传授营养知识，开发其知晓力，但更重视通过掌握这些知识，促进态度／信念变化，以实