筷子乾坤：用小杠杆撬动美食世界，古人的信仰和民族的烙印，你知道多少？

俗话说，民以食为天，地球上的人都逃不过这个定律。但是由于历史、文化、环境等各种因素，地球上每个地方的餐具都不一样，比如西方使用刀叉，非洲、中东等地区的人不用餐具，而是用手抓取食物，我们中国则使用的是筷子。 筷子 在中国，书桌上不得不提的是文房四宝??笔、墨、纸、砚；在餐桌上不得不提的就是筷子。在亚洲地区，使用筷子的国家也不少，如日本、朝鲜、越南、韩国等国家，西方与欧洲在很多年前也已经引入了筷子。法国还专门设立了“筷子博物馆”，里面收藏了上千种不同的筷子。 如今，不论在哪个国家，基本家庭都会备有筷子。筷子