这是石斑鱼吗，可以食用吗？

不是。可以食用 适合红烧清蒸。 条鳎（zebra），鳎科，俗名花?鳎、花板、花牛舌、花鞋底、花利、虎皮、花条鳎、花手绢、猫利、九平分、万平分。分布于太平洋西部。中国沿海一带均产之，尤以东海产量最多。