做戚风蛋糕时如果蛋白部分打发过度,会对接下来的操作带来怎样不良后果

日期:2020-03-13 15:10:40 人气:1

做戚风蛋糕时如果蛋白部分打发过度,会对接下来的操作带来怎样不良后果

一不小心打发到干性发泡,那可就卷不起来了。
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