开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶．这七类物质与化学的联系相当密切，现举几例：（1）“柴”类：

（1）乙醇燃烧和氧气反应生成二氧化碳和水，故答案：C 2 H 5 OH+3O 2 点燃 . 2CO 2 +3H 2 O．（2）①蒸馏是分离液体和可溶性固体的基本操作，可得到纯净水，故答案：蒸馏．②化学反应前后原子的种类和数量都不发生变化，故答案：CO 2 ．（3）铁、碘、钙都是人体必需的微量元素，故答案：元素．