大闸蟹绑着怎么洗

可以把绳子解开再洗，最好洗完后再绑起来，绑起来好蒸一些。 1、大闸蟹放入盆中，倒入清水，加入盐。 2、用手抓住大闸蟹，洗去大闸蟹肚子上的泥土。 3、直至大闸蟹腹部泥土洗净即可。 扩展资料 大闸蟹的选购技巧： 1、看蟹壳。壳背呈黑绿色，带有亮光，多为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱； 2、看肚脐。肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足； 3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力； 4、看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速翻转的螃蟹活力强，易保存； 5、看雌