筷子饮食文化的结晶，为什么很多国家用不惯筷子呢？

我国的饮食文化源远流长，光是主要的菜系就有足足八种之多，还不包括各种各样的风味小吃。这么多的美食，有辣的，有甜的，有淡的。但是无论是哪种形式的美食，于我们而言，只有一种工具能够满足我们享用美食的乐趣，这种工具就是筷子。 在我国，筷子的文化源远流长，在我们的认知中，筷子这个工具就像是与美食一起出现的，相伴相生。在我们的文化中，筷子可以是简朴的，也可以是精致的，但是不论它是怎样的，筷子被大家如此钟爱，纯粹是因为它的实用性。筷子能够与我们几乎所有的美食成就一种良好的合作关系。 虽然在我们的饮食习俗中，刀叉也是