牛肉和羊肉哪个部位比较适合烧烤

牛肉和羊肉肌肉比较结实的部位（前后腿部周围的肉适合做烧烤）适合做烧烤，这种肉肌肉纤维粗，嚼起来有嚼劲，而且不油腻