实验探究：日常生活中常常看到放在温暖潮湿环境中的馒头表面很快会生出许多霉菌，而放在冰箱内的馒头或是

本实验的目的是探究外界因素（温度和水）对霉菌生活的影响．但探究实验中要求对照实验的变量具有唯一性，在题干中A与D由于变量不唯一，不能构成对照实验．而B与D和C与D尽管变量是唯一的，但实验现象一样，所以得不出所需要的结论；在A中由于馒头所处的环境是温暖潮湿，长满了霉菌，而在B温暖干燥的环境中馒头却没有长毛，A与B对照说明霉菌的生活需要一定的水；在C低温潮湿的环境中馒头也没有长毛，A与C对照说明霉菌的生活需要适宜的温度，由此可以得出结论：温度和水对霉菌生活的影响．故答案为：（1）A；水分（潮湿、干燥）会影响霉