不锈钢蒸锅有两个蒸笼,底部一个是密集大孔,一个是密集小孔,蒸包子的时候哪个在下面?

日期:2019-04-08 06:10:17 人气:1

不锈钢蒸锅有两个蒸笼,底部一个是密集大孔,一个是密集小孔,蒸包子的时候哪个在下面?

将小孔蒸帘放在下面,因为下面蒸汽压力大,小孔蒸帘透气是没有问题的,大孔蒸帘之所以放在上面,是因为大孔蒸帘透气阻力小,上面的包子更容易蒸熟。如果上面的蒸帘透气阻力大,蒸汽就会从锅盖跑掉,上帘的包子不容易熟。
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