山西家常面条的做法？

西家常面条的做法：

主料：小麦面粉500克，豆角250克，西红柿200克。

辅料：油50克，盐3克，花椒5粒，鸡精2克，老抽10克，葱2棵，蒜3瓣，西葫芦100克。

制作过程：

1、切好西红柿，切的小一点，做汤面主要是吃西红柿的汁。最好是去皮。这样做出来的面看上去非常的干净