肉沫面的做法步骤图,肉沫面怎么做好吃
肉沫面的做法步骤图,肉沫面怎么做好吃
日期:2018-06-06 20:33:08 人气:1
用料
五花肉或二层肉 一块(看自家份量)
小红椒 2个
蒜 2瓣
姜 小半块
6月香豆瓣酱 1勺
葱花 若干
肉末面(超好吃)的做法
做的时候没拍照,只好后面补一点。肉切成肉泥,带点肥的肉做出来更香,滴一点生抽调味不需要放盐;小红椒两个切圈,独头蒜只用了半个切末,姜一小块切末
锅中放油加热,小火!放入辣椒圈姜蒜末炒香,再放入肉泥炒散成肉末与配料混合均匀拨到一边,加入豆瓣酱一勺炒香再与肉末炒匀,翻炒一会加入半碗左右