大米和山药有哪些可以做的素菜美食？

有的人很少吃白米饭，总会在米饭中加上杂粮或薯类，这样营养更高，也会降低升糖指数，有利于控制体重和控制餐后血糖的上升。 主食除了日常的米饭馒头，其实还有更好的，那就是用山药做成的主食，健脾开胃，提高免疫力，下面来分享6种山药做的主食的做法。 一、山药面包 食材：高筋面粉400克、山药150克、南瓜150克、鸡蛋一个、白糖40克、牛奶90克、玉米油20克、高活性干酵母4克、盐2克 1、山药和南瓜分别蒸熟； 2、将山药里打入一个鸡蛋、加入60克牛奶，打成泥，南瓜里加入30克牛奶，打成泥； 3、两种泥里分别加