咖喱可做酸碱指示剂是因为含有姜黄还是什么?(求个真正明白的说说) 日期:2022-03-14 14:07:54 人气:1 咖喱可做酸碱指示剂是因为含有姜黄还是什么?(求个真正明白的说说) 咖喱可以做酸碱指示剂是因为咖喱汁里含有姜黄素在碱性时呈红褐色,在中性、酸性时呈黄色。