求助 急！！明天就是中秋节了，想问一下自己DIY制作月饼的方法？？

一、用料

主料：低筋面粉160g；莲蓉  10g

调料：食盐 适量； 植物油40g

二、方法

1. 把油、糖浆、碱水及盐放碗中，微波炉加热30秒，至糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软。盖保鲜膜室温下放置4小时以上；

2. 取40克莲蓉压平，包住一只蛋黄，滚圆（莲蓉+蛋黄共约55克左右）；