为什么鸡蛋不能吃太多？

你好，很高兴为你解答。因为鸡蛋中含有大量胆固醇，所以吃鸡蛋过多的话，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生