为什么哟揉的面一点筋都没有,一拉就断了,拉了一点就断,是怎么回事?

日期:2014-09-08 22:36:06 人气:1

为什么哟揉的面一点筋都没有,一拉就断了,拉了一点就断,是怎么回事?

面粉是关键.面粉不好你水平再高也白搭.俺是做拉面的.做了25年咧.12岁开始在面馆干活!
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