为什么哟揉的面一点筋都没有,一拉就断了,拉了一点就断,是怎么回事? 日期:2014-09-08 22:36:06 人气:1 为什么哟揉的面一点筋都没有,一拉就断了,拉了一点就断,是怎么回事? 面粉是关键.面粉不好你水平再高也白搭.俺是做拉面的.做了25年咧.12岁开始在面馆干活!