如何做琉璃山药

菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱
口味：甜味 工艺：玻璃
琉璃山药的制作材料：
主料：山药300克
调料：淀粉(豌豆)50克,小麦面粉50克,植物油50克,白砂糖150克,香油15克
教您琉璃山药怎么做，如何做琉璃山药才好吃
1.先将山药洗净，削去皮，放入笼中蒸熟取出，切成一指宽条；干淀粉，面粉加清水调成面糊，将山药条放入糊中拌匀，备用。
2.锅置旺火上，倒入植物油，烧至五