虾和南瓜可以同时吃吗

日期:2021-06-12 14:58:11 人气:1

虾和南瓜可以同时吃吗

南瓜和虾可以一起吃吗
其实有一部分的言论说南瓜和虾在一起会有反应,会对人不好。但是这两种食物都是热性的食物,吃多了会消化不良,也会上火。
1、由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
2、虾蟹类忌维生素,虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也
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