为什么面团揉的开裂到底是水少了还是多了?

日期:2022-02-12 03:28:55 人气:1

为什么面团揉的开裂到底是水少了还是多了?

面团开裂的主要原因是1、面粉生产中温度过高
2发面时发过火了
3活面放水太少
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