用孝素做木耳菌有作用吗

日期:2022-01-05 12:54:17 人气:1

用孝素做木耳菌有作用吗

黑木耳菌种制作的各个环节都应按照操作流程规范进行:
一、菌种配料
传统配方:木屑81%、麦麸15%、黄豆粉或豆饼粉2%、石膏1%、红糖1%。
雪梅配方:木屑80斤、麦麸5斤、豆粉或豆饼粉2筋、菇耳壮0.16斤,石膏1斤

先将锯末称好,再将麦麸或稻糠,黄豆粉或豆饼粉,石膏干拌拌均,再把菇耳壮溶解在5升水中,将溶解的菇耳壮营养液与麦麸,黄豆粉,石膏先干拌的混合物拌均,拌均后闷堆30分钟后,再与锯末掺和在一起干拌拌均,拌匀后加水翻
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