怎样做醪糟？

醪糟的做法： 主料：糯米2000克，甜酒曲8克。 辅料：直饮水适量。 1、首先对所有锅、盆等厨具要加餐具洗涤剂清洗干净、无油污、无盐渍。糯米用水浸泡一夜。 2、泡好的糯米容易捏碎。 3、洗干净后沥干。 4、放入蒸锅大火蒸25分钟左右。 5、蒸熟的糯米变得透明。 6、翻出来放凉。 7、用凉开水或者直饮水对糯米降温，同时用手将糯米团捏散。 8、捏散后的糯米酱紫呈散疏状。 9、酒曲8克。趁着还有余温的时候加入甜酒曲，用手边撒边搅拌均匀，最后要留下一