海石花好吃，怎么做更好吃

凉拌好吃 先把海石花用开水抄一下（如果吃不惯它的腥气，在开水里放一些姜片或点一些料酒），抄水后放冰水里冰一下（口感会更脆）。然后放盐，醋，鸡精，姜末，香油，青红椒丝，（有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖）。 反正我每次做这菜，都是被朋友吃的干干净净的。哈，希望可以帮到你。