上海小龙虾出事原因

近日传出吃小龙虾导致人肌肉溶解的骇人传闻，“洗虾粉”这一个公众极少听闻的词迅速广为人知，到底这是啥玩意，为啥能溶解人的肌肉？这难道又是一个“三聚氰铵”？食品什么时候才能安全，咱们啥时候能对吃到嘴里的东西放心？ 　　小龙虾疑致南京多人肌肉溶解 　　本市去年起已全面叫停“洗虾粉”。截至目前，尚未接到食用小龙虾疑致肌肉溶解的类似病例 　　“洗虾粉”并不像部分商户所说的“是一种食用碱，其主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐”。上海市食药监所有关负责人介绍说，柠檬酸和亚硫酸盐这两种成分的确属于合法的食品添加剂，但是“洗