买的西红柿又红又硬，放十几天都不变，是怎么回事？

西红柿都是催熟的，如果是已经熟了的西红柿，运到当地可能就腐烂了。 这种西红柿可以吃，由于可能含有激素及防腐剂、膨大剂，要少吃，到了时令季节，就会有新鲜的西红柿上市，就可以放心吃了。