哈密瓜的瓜瓤可不可以吃？

哈密瓜的瓜瓤能吃，但不好吃，所以可选择在吃哈密瓜时将瓜瓤去掉再食用。

哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地），它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%，哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。

至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”，追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。