包饺子剩下那一大块面怎么办

可以用来炒面疙瘩，以下是具体做法。

主料：面团

辅料：黄瓜半根、胡萝卜半个、黄豆（煮熟）1大把、猪肉丁适量、老抽2勺、香油少许、大蒜2瓣

步骤：

1.取出面团，用擀面杖擀成1cm厚的饼状。