荠荠菜猪肉馅饺子怎么做好吃窍门窍门

1花荠菜从电冰箱取下来在冷水里泡一会，随后捞起来沥干水份预留。 2用饺子粉活儿面放进盆里醒一会预留。 3将花荠菜切割成馅儿预留。 4买五花肉时瘦的稍多一点，那样不油腻感，野果味也浓一些，千万别用搅肉机搅馅，回家了后自身剁碎馅，那样肉味，随后放进少量五香粉、葱末、生姜沫、生抽酱油、甜辣酱调肉馅预留。 5将饺子馅放进茼蒿馅内加上1-2个生鸡蛋。 6倒上少量盐、食用油把馅调好预留。 7刚开始包水饺了。 8煮开的饺子，皮薄馅多一看就十分美味。好香啊!唾液都流出来了。 9一般群体均可食。非常合适痢疾