“重庆火锅”与“四川火锅”都有什么差别?
“重庆火锅”与“四川火锅”都有什么差别?
日期:2020-09-04 16:30:29 人气:1
在历史上,四川与重庆共称为“巴蜀大地”,重庆为“巴国”,紧挨着大巴山脉和华蓥山脉,而贵为“天府之国”的四川,则被称为“蜀国”,地处成都平原。
如今四川为省,重庆为直辖市,巴蜀更像是兄弟一般,对这两地熟悉的朋友都知道,虽然两地风土文化相似,但还是有一定区别的,尤其是——饮食方面。
而最具代表性的,莫过于“四川火锅”与“重庆火锅”了,不熟悉