镉大米是如何流向餐桌的?

重金属如何“进入”大米？
专家分析认为，这与湖南独特的地理条件以及历史形成的工业布局密切相关。此外，农业投入品滥用、外源性污染、养殖业污染等因素也日渐显现。
湖南是全国闻名的“有色金属之乡”，土壤中重金属本底值本来就比较高，加上湘江流域历来是中部地区重要的有色金属和重化工业密集区，特别是水污染严重的有色冶金、化工、矿山采选等行业占全省80％以上。
偏重于重化工业的经济布局使湖南重金属污染形势