我曾经在不同省市工作过,分别交纳了社会保险,且有不同时间的中断，没有办理过转移，现在该如何处理？

这些暂时都不需要管，交过的保险都会有记录不会丢失的，保险的缴费年限是累计缴费不是连续缴费，只要最后累积的年限够就可以领取相依的待遇。
您如果目前没有考虑好在什么地方定居或退休的话，建议保险暂时不要动，等到您退休前半年再统一的把保险转移到您的退休地。