专利侵权（外观设计）纠纷，庭审时原告是不是必须得提供证明其外观设计专利具有新颖性，法律是怎么规定的

根据你所说 对方肯定是已经申请专利了
新颖性只是学术上说法 法律并没有明文规定新颖性
这时根据专利法第二十三条:
第二十三条授予专利权的外观设计，应当不属于现有设计；也没有任何单位或者个人就同样的外观设计在申请日以前向国务院专利行政部门提出过申请，并记载在申请日以后公告的专利文件中。
授予专利权的外观设计与现有设计或者现有设计特征的组合相比，应当具有明显区别。