为什么资产类的“存货跌价准备”“坏账准备”“待处理财产损益”等账户是借减贷增呢？

还有就是各种资产的减值准备，比如固定资产的减值准备等。都属于1楼说的备抵科目。
你可以这样理解：
待处理财产损益都是由其他资产类账户转过来的，是资产盘亏的特殊账户，这个账户是不能出现在资产负债表上的，在资产负债表日无论是否报经批准都需要转出。
其他的几种准备可以这样理解。每次计提准备的时候，同时要确认等额的资产减值损失。但是资产的账面余额确并没有减少，资产的价值的减少就体现在这个账户里边。等到这项资产处置的时候累计准备都需要转出，抵减资产的账面余额。