台湾小吃

• 蚵仔面线

台湾小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔（小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线( 猪大肠和面线）来销售。

参考资料及做法: http://baike.baidu.com/view/90580.htm ;;