从生产者角度分析如何解决食品安全问题
从生产者角度分析如何解决食品安全问题
日期:2013-01-27 18:12:17 人气:1
简要叙述:
首先分析食品安全问题产生的主要原因:
1. 劣质原料
2. 人为添加
3. 工艺落后
4. 卫生管理差
针对问题寻找解决办法:
1. 严把原料质量关,规范采购标准与采购流程
2. 本着做良心产业,对消费者负责的态度做食品
3. 改进工艺,升级装备
4. 规范卫生管理,强化操作人员卫生意识
以本人愚见,食品安全问题产生的根源在于做食品的态度,不能有那种做食品非高科技可以粗放式管理不重视细节的心态,更不可心高气傲急功近利,凡事应着眼长远。既然你能意识到食品安全问题,那么