您好，想问一下：房贷打折利率在什么时间点最终确定？是签贷款合同时，还是放款时，还是收到贷款合同时？

这个事情是这样的。
合同签订时的承诺是不可以随意改变的，是受法律保护的，并且是要做公证的。
所以，不管政策如何变化，在变化之前的所有合同签订内容以及承诺都是受现行法律保护的。并且就算有变化，也是需要经过签订合同的甲乙双方共同确认，才可以生效。所以，你不需要担心。