为什么鸡蛋不能吃太多

鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分，如脂肪、钙、磷、铁及维生素A、D等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要，所以是天然食品中最优秀的蛋白质。 但这样美味又有营养的食品也不能吃太多，否则将带来众多的不良影响。蛋白质与水是好朋友，由于蛋白质的体积比较大，它必须在喝足了水的情况下才能被分成一个个小颗粒进入体内。根据身体需要选择了其中的精华部分后，便把剩余部分废物送到肾脏，和体内多余的水分等一起形成尿液排出体外。 所以，当食入大量蛋白质后，不仅会加重肾脏的工作负担。还会使体内的水分大量丢失，这时