用keil编译C程序的时候提示不能打开instrins.h

那是程序的问题了，仿真里面没有的1602没有接背光的两个管脚，也就是A和K。建议下载到硬件看看，一般都可以显示的。DS18B20的程序可以参考其他人写的，可以移植的，对照之后看错在哪了。应该自己认真的找找错误，不然以后进公司怎么办，是吧。