菜咸了怎么办补救方法

菜咸了的补救办法如下
一、加其他调味料
1、菜太咸了怎么办，千万不可以放味精，因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐。
2、可加适量白糖，即可解盐。
3、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。
5、加个煮熟的鸡蛋或