花菜蟹羹怎么做?

主料
梭子蟹
2只
花菜
半颗
辅料
姜
适量
味极鲜酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
青蒜
2根

步骤
1.花菜切小朵,用淡盐水浸泡半小时后,用水冲洗干净,梭子蟹处理干净,去掉蟹壳,切块备用;
2.锅中放油,爆香姜片,再放入蟹