如表是几种生物与人的细胞色素C中的氨基酸（蛋白质分子的基本单位）的差异比较： 生物名称 黑猩

（1）细胞色素C是一种由104个氨基酸构成的蛋白质．（2）通过上表数据的比较可知：人类与黑猩猩细胞色素C的氨基酸差异数最小是0，因此二者的亲缘关系最近．（3）生物细胞色素C的氨基酸组成的比较，是在分子水平上进行分析比较，揭示生物进化的现象和本质．故答案为：（1）蛋白质；（2）黑猩猩；（3）分子．