为何稀盐溶液有助于蛋白质的溶解

日期:2012-05-29 10:29:44 人气:1

为何稀盐溶液有助于蛋白质的溶解

一般在低盐浓度下随着盐浓度升高,蛋白质的溶解度增加,跟蛋白质是双性物质有关
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