除了西红柿炒蛋，荷包蛋，蛋花汤，茶叶蛋。鸡蛋还有什么比较好吃的做法？

木耳炒鸡蛋 材料 主材：水发木耳若干，鸡蛋2个。，辅材：1.葱花，蒜末。，2.食用油。，3.盐，鸡精若干。 做法 step1：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。 step2：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。 step3：在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅。 小诀窍: 木耳要