辣炒年糕里的甜不辣和韩式辣椒酱可不可以用番茄酱和辣椒面代替

可以的。 添加甜不辣与韩式辣椒酱的辣炒年糕只是炒年糕的一种方式，可根据个人口味或已有材料限制做更改、替换。 一般烹饪中需要注意的是所加食物之间直接是否相克，以免导致身体不适甚至中毒现象发生，至于菜肴的烹饪方法与添加辅料，可做创意突破改变。