请问年青人在发育时期应怎样合理的饮食?

通常12岁是青春期的开始，随之出现第2个生长高峰，身高每年可增加5～7厘米，个别可达10～12厘米；体重年增长4千克，个别人可达8～10千克。此时不但生长快，而且第二性征逐步出现，加之活动量大，学习负担重，其对能量和营养素的需求都超过成年人。到了高三可以说达到了营养需要的最高峰。按中国营养学会制订的每天营养素供应量，能量需要为男生2900千卡，女生2400千卡，蛋白质男生为85克，女生为80克，超过成人中度以上劳动强度的营养需要。
《中国居民膳食指南》也特别指出青少年要多吃谷类，以供给充足的能