木耳，洋葱，鸡蛋可以一起炒吗

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。 一、所需材料 洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣 二、制作步骤 木耳提前泡发好，热水中绰水，洗净切好 洋葱洗净，切块，大蒜籽切好 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 热锅放油，倒入鸡蛋稍微炒一下，盛出备用 放油，将大蒜籽炒出香味，放入洋葱，翻炒 放入木耳、翻炒 放入备用的鸡蛋，放适量食盐，一起翻炒，出锅 三、注意事项 打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩