腌过的香䐏怎么吃好吃？

计划经济时代，农户采摘的香榧都是统一由国家采销的，分配给国家机关事业单位。比如我一个浙大的学姐就告诉我，当年他们上学的时候，每年能分到半斤香榧和半斤山核桃，当时可别提多宝贵和喜爱了。后来香榧可以自由买卖了，不过在上世纪90年代之前是不怎么值钱的。知道的人少，也没有人来村里收购。每年的香榧都是农户自己加工炒制，备着当年货犒劳自己和招待亲友的。 大约是2000年前后， 市场逐渐起来了，不少老牌的香榧品牌也是那个时候起步的。在上海和杭州这两个大城市，逐渐有人开始把香榧作为珍贵坚果送礼了。那个时候的香榧，几乎都