一米六八，这样健康吗？

有点太瘦了，建议去医院做体检做检查，检查身体是不是有什么问题，如果身体健康那么可能是体质天生就瘦，只要身体健康瘦一点可能是天生的。
但是太瘦也不好，还是要保持适当的体重。所以可以增肥，多吃一些富有营养的食物、含有脂肪蛋白质多的食物，注意锻炼。如果因为瘦而生病或者是抵抗力差，建议可以去医院遵循医嘱吃药或者诊疗。
希望对你有帮助。