什么是蛋白质组学?在技术上有何特点?

蛋白质组学二楼解释过了。技术上面，核心的是质谱技术，大致就是将一个纯蛋白质用胰酶消化之后，得到多肽片断根据其在电场中的偏转和位移确定其分子量与所带电荷，再综合所有多肽片断的特性与数据库中已知蛋白质进行对比，能对上的，就能够确认蛋白质身份。如此再检测过某个样本中的所有蛋白质之后，能够得到这个样本蛋白质组的详细信息。当然在使用质谱分析之前还有将样本中不同蛋白质进行分离的关键步骤，我听过常用的是二维电泳。